公開日：令和5年（2023）3月24日
教育庁三宅出張所の食育事業として、食育動画を作成しました。
三宅出張所管内の食に関する情報を、動画で分かりやすくまとめていきます。
三宅島漁業組合及び漁師の皆様、三宅支庁産業課水産担当の皆様の協力を得て、三宅島で行われている定置網漁業の様子を撮影し、動画にしました。定置網漁業はどのようにして行われているのか。必見です！
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島しょ農林水産総合センター三宅事業所や、三宅島島内の農家さんで育てられているパッションフルーツについて、短く分かりやすい動画にまとめました。三宅村の学校給食では、お馴染みのメニューになりつつあるようです♪
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三宅村立三宅中学校の家庭科の授業で行われた、三宅島産のムロアジをさばく様子を動画にしました。三宅島で獲れた魚を、三宅島のお魚のプロにさばき方を教えていただきながら、三宅島の生徒たちがさばきました。
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管内学校栄養士会という、御蔵島及び三宅島の学校栄養職員が参加する会にて、給食ができるまでの様子を撮影し、動画にしました。給食が子供たちのもとに届くまでの様子を、ぜひ御覧ください。
<3分バージョン>
<5分バージョン>
教育庁三宅出張所
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