管内栄養士会で島食材を使ったレシピを作成しました
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管内栄養士会とは、三宅村・御蔵島村で働く栄養士、管理栄養士が所属する会です(事務局:島しょ保健所三宅出張所)。島民の健康づくりを目標に活動を行っています。
島食材を使用したレシピについて
令和4年度の活動の中で「島食材を使用したレシピ」を作成いたしました。地元食材を活かしたレシピを、下記のとおり紹介しています。御家庭や地域活動等で御活用ください。
掲載先:島しょ保健所三宅出張所ホームページ「保健栄養に関すること」
URL:
トップページ https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/tousyo/miyake/
掲載ページ https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/tousyo/miyake/hokeneiyou.html
【島食材を使用したレシピ(例)】
記事ID:031-001-20240814-006154