食育協議会を開催しました

八丈町内小・中・高の食育リーダーの指導力向上のため、八丈町教育委員会と連携して食育協議会を開催しました。

開催日など

• （1）開催日
  平成30年11月22日(木曜日)午後2時から午後4時まで
• （2）場所
  八丈支庁3階大会議室
• （3）講師
  北区立なでしこ小学校校長 大田裕子先生

協議会の様子

1部 報告会「八丈町内小・中・高の食育の取組」

八丈町立小中学校、都立八丈高等学校の食育リーダーの先生が、日頃の食育の取組について報告をした後、講師の先生から各校の取組について、講評を頂きました。

2部 講演会「学校における食育の推進」

新学習指導要領における食育推進の考え方や年間指導計画等の作成について、お話ししていただきました。また、学校給食の指導については、目標をはじめ行事食、旬の季節料理、日本の郷土料理、世界の料理について、大田先生の勤務されているなでしこ小学校での取組を例にお話しいただきました。